ABC주스 효능 성분 부작용 만드는 법
건강에 대한 관심이 높아지면서 디톡스에 많은 사람들이 늘 관심을 가지고 있습니다. 디톡스를 대표하는 주스들은 열러가지가 있는데 그 중 더욱 주목받는 것은 ‘ABC주스’입니다.
디톡스에 효과가 있다는 ABC주스의 효능과 성분, 그리고 만드는 법을 확인하시고 건강하게 섭취하시기 바랍니다.
ABC주스란?
ABC주스는 사과ㆍ비트ㆍ 당근을 한꺼번에 갈아 만든 주스로 1잔(500mL)에 함유된 식이섬유량은 10g으로 성인 1일 섭취 권장량(20~25g)의 절반이나 되고, 당분이 적고 열량은 150kcal 정도로 낮은 편입니다. 또한 다양한 비타민·미네랄을 섭취할 수 있으니 건강한 주스입니다.
ABC주스 주성분
ABC주스의 주재료는 사과ㆍ비트ㆍ 당근으로 각 재료의 알파벳 첫 글자를 따서 ABC주스라고 불립니다.
<사과>
사과는 ‘현대인의 만성질환’의 원인이 되는 콜레스테롤을 낮춰주는 식이섬유가 풍부하고 플라보노이드 성분이 풍부해 파킨슨병 예방에도 도움이 됩니다. 사과 속 항산화 성분들은 노화 속도를 늦추는 데에도 도움이 되는 슈퍼푸드입니다.
<비트>
비트는 항산화 성분인 안토시아닌과 베타인이라는 알칼로이드 성분이 풍부해 각종 암과 만성 질환 예방에 도움이 되고 혈당 수치를 조절하고 신진대사를 활발히 해 혈액순환을 원활하게 합니다. 베타인 성분은 간의 해독작용도 도와 지방간 예방, 치매 예방에도 좋습니다.
<당근>
당근은 각종 미네랄의 보고로 비타민은 물론 항산화 성분도 풍부해 다양한 요리에 활용되는 것은 물론 과채 주스에도 빠지지 않고 등장하는 식재료입니다.
사과와 당근이 가진 풍부한 비타민·미네랄과 비트가 가진 질산염 등 성분 덕분에 혈액 순환 개선과 눈 건강 개선, 기억력 증진 및 위·간의 기능 강화됩니다.
ABC주스 효과
ABC주스는 장과 간 해독에 좋고, 미세먼지가 쌓인 혈관을 청소하는 것은 물론 심장건강, 혈압 조절, 뇌 건강을 지키는 데에도 좋습니다. 아침 공복에 마시면 체내 독소 배출은 물론 풍부한 식이섬유로 배변활동에도 도움을 받을 수 있습니다.
또한 내장지방을 줄여 뱃살도 빠지는 효과를 볼 수 있어 해외에선 이미 몇 년 전부터 다이어터들 사이에서 유명합니다.
ABC주스 만드는 법
재료:사과 1개, 비트 1/3개, 당근 1개, 꿀
- 사과, 당근, 비트를 깨끗이 씻는다.
- 당근과 사과를 껍질째 적당한 크기로 자른다.
- 비트는 깍둑썰기해 준비한다.
- 사과, 비트, 당근과 꿀을 넣고 믹서기에 넣고 갈고 취향에 따라 물을 반 컵 정도 넣어준다.
- 당근은 지용성 비타민이기 때문에 만드는 과정에서 올리브유 한 방울을 넣으면 영양성분의 흡수를 높일 수 있다.
- 완성된 주스를 마신다.
ABC주스 부작용
ABC주스 비율이 중요한데 그 이유는, 비트에 들어있는 특정 성분을 과다 섭취할 경우 신장에 돌이 생기는 '신장 결석'이 유발될 수 있기 때문입니다