히카마 효능

우리에게 생소한 히카마는 감자처럼 생긴 식품으로 멕시코 감자'라고 불리며 구근류로서 흰색의 괴경을 가지고 있으며 모습은 감자를 닮았습니다. 히카마의 크고 볼록한 뿌리는 얇은 갈색 껍질이 있으며 아삭아삭하고 수분이 많은 편이며 맛은 달콤하고 부드러운 견과류의 맛이 납니다. 또한 칼로리가 낮고 무기질 등의 성분이 함유되어 있어 몸에 이로운 점이 많습니다. 오늘은 히카마의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

히카마의 효능

1. 다이어트

히카마의 칼로리는 100g 당 35kcal로 대표적인 저칼로리 식품으로 풍부한 식이섬유과 수분, 이눌린 성분이 있어 포만감이 형성됩니다. 또한 다양한 비타민과 무기질은 다이어트 식단을 구성하시는 분들과 변비로 고생하시는 분들에게는 정말 좋은 식품입니다.

 

 

2. 면역력 강화

히카마에 풍부하게 들어있는 것중 하나는 비타민 C로 영양제가 필요가 없습니다. 히카마 100g에는 비타민 C 일일 필요량의 약 40%가량을 보충할 수가 있습니다. 비타민 C의 성분이 체내 유해 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 억제해 세포 노화를 방지하고 체내 면역력 증진에 도움이 됩니다.

 

 

3. 당뇨병 예방

당뇨병은 체내의 인슐린이 제때에 분비되지 못하여서 혈당의 수치가 올라가는 증상을 말합니다. 히카마의 성분 중 하나인 천연 인슐린으로 불리는 '이눌린'이라는 성분은 이러한 인슐린의 작용과 같이 혈당 상승을 억제하고 췌장의 기능 개선을 도와 당뇨를 예방과 함께 증상을 개선하고 장내 환경을 개선해 주는 작용을 합니다.

 

 

4. 뼈 건강과 혈액순환 원활

히카마에는 철, 마그네슘, 구리 등과 같이 무기염류들이 많이 포함되어 있습니다. 여기에서 무기염류는 뼈의 건강을 유지시켜주고 무기염류 중 구리, 철과 같은 성분은 빈혈을 치료하는데 쓰이기 때문에 혈액순환에도 도움이 됩니다. 또한 이눌린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키며 동맥경화 고혈압 등 여러 혈관계 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

5. 피부미용

히카마에는 비타민C만 풍부하게 들어있는 것이 아니라 비타민D 유황 등의 성분이 있어 피부의 주름을 개선하고 멜라닌 색소의 피부 침착을 억제합니다. 그래서 매끈하고 탄력있는 피부를 유지할 수 있습니다. 부작용 히카마에는 많은 무기염류가 다량 함유되어 있습니다.

 

 

히카마의 부작용

하지만 이런 무기염류들 중에 인체에 다량 복용하면 해를 끼치는 무기염류인 철에 부작용이 있으신 분들은 적당량 복용하시면 좋습니다. 또한 마그네슘 같은 경우에는 과다 복용하면 설사를 유발할 수 있으며 고마그네슘혈증이 나타나면 근력저하, 호흡마비 등이 나타날 수 있습니다.