많은 항산화 성분과 다양한 효능이 있다고 알려진 세이지는 최근들어 많은 분들이 즐겨 찾고 있습니다. ‘건강하다’, ‘치료하다’ 등의 뜻에서 유래된 세이지는 신경계통이나 소화기계통에 뛰어난 효과가 있어 약용으로 많이 사용되고 있습니다.
세이지의 성분과 효능, 부작용에 대해 확인하시고 도움이 되시길 바랍니다.
세이지란?
세이지는 자극적인 맛이 있고 톡 쏘는 향을 가진 허브로 튀김이나 파스타, 수프, 생선이나 육류 요리에 골고루 활용됩니다. 세이지는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀로 원산지는 지중해 연안과 유럽 남부입니다.
세이지는 수천 년 전부터 약초로 이용해왔는데 고기의 부패를 방지하는 방부제로도 사용했습니다.이것은 세이지에 풍부하게 들어 있는 항산화 성분의 작용에 의한 것입니다.
중세는 물론 근대와 현대에도 세이지는 세계 도처에서 약재와 차는 물론, 다양한 음식에 널리 이용있으며 세계 허브 협회는 세이지를 2001년 ‘올해의 허브’로 선정했습니다.
강력한 항산화작용
세이지에는 클로로겐산, 로즈마린산, 엘라그산, 카페인산, 루테올린 등 다양한 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 물질은 우리 몸에서 세포 변종과 노화를 방지하고 염증을 완화하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕습니다.
세이지는 활성산소를 억제시켜주는 강력한 항산화 작용으로 우리의 세포를 보호하고 스트레스로 인한 활성산소를 감소시켜 건강을 유지할 수 있도록 도움을 줍니다.
향균 작용
세이지에는 세균에 효과적으로 대응하는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어서, 구강 건강을 도울 수 있고, 세균 감염 위험을 낮출 수 있습니다. 냉장 기술이 발달하기 전에 육류에 세이지를 넣어 부패를 막은 것이 바로 이 항균 작용입니다.
기분전환
세이지를 차로 마실경우세이지의 튜온 A와 B와 같은 케톤은 불안한 마음을 진정시키고, 기분을 전환시켜주는 효과가 있습니다. 세이지를 차로 즐길경우 아로마테라피의 효과가 있어 스트레스를 줄여주고 기분을 상승시켜 줍니다.
소화흡수 효과
세이지의 항산화 작용은 위장과 소화기관을 진정시켜 소화흡수를 향상시키도록 도움을 줍니다. 소화불량 또는 과식으로 속이 불편할때 세이지차를 마실경우 소화흡수를 도와 속을 편안하게 해주는 효과를 제공합니다.
알츠하이머 증상완화
세이지는 항산화 물질의 보고라고 할 수 있을 정도로 강력한 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 물질이 뇌세포에 작용하여 노화를 늦추고 인지 기능 향상을 도울 수 있답니다.
콜레스테롤 감소
두달동안 세이지를 하루에 세번 복용할경우 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜주는 긍정적인 겨로가를 제공할 수 있다고 합니다. 또한 세이지를 복용할경우 심장질환의 위험성을 낮춰주며, 혈중 트리글리세드의 양을 줄여준다고 합니다.
혈당수치 개선
당뇨병은 대표적인 성인병 중 하나입니다. 췌장에서 분비되는 호르몬인 인슐린이 부족하거나, 인슐린이 제 역할을 제대로 하지 못하면 혈당이 상승하게 되는 데 이를 당뇨병이라 합니다. 세이지의 성분이 인슐린 저항성을 개선해 당뇨병에 좋은 작용을 하는 것으로 알려졌습니다.
여성 질환 완화
세이지를 복용할경우 안면 홍조와 같은 폐경의 특정 증상의 강도를 감소시켜주며 월경 증후군의 통증을 완화시키는 효과가 있습니다. 56세 이상의 폐경 여성이 세이지 차를 마실경우 50~100% 안면홍조 및 폐경으로 인한 특정 통증을 완화시켜주었다고 발표했습니다.
그 밖의 효능
세이지는 중풍 증상과 손발이 저린 증상, 격렬한 운동 후 피로와 통증이 있을 때 먹으면 증상들을 완화시켜줍니다. 더불어 데이지는 인후염과 편도염, 위장염에 효과가 있으며, 염증이 생긴 치육이나 궤양성 구내염에도 효과가 있으며 입안 세정약으로도 쓰입니다.
부작용 및 주의 사항
세이지는 특별한 부작용 없이 대체로 안전한 것으로 알려져 있으나 드물지만 알러지 반응이 있을 수 있고, 다량 복용 시 독성이 있을 수 있습니다. 허브에 알러지가 있다면 피하는 것이 좋고, 차로 적당하게 이용하는 것이 좋이 좋습니다.
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